Ihlamur Kafe
Fatih, İnönü Cd., 17760 Gökçeada/Çanakkale
Vigo Uzman Rehberliği
En Vurucu Özellikler & İpuçları
Gökçeada merkezdeki Fatih Mahallesi'nde, ıhlamur ağaçlarının gölgesinde konumlanan bu köşe, adanın doğal içecek kültürünü masaya taşıyor. Karadut suyu ve koruk suyu gibi ev yapımı meşrubatlar, butik üretim kalitesiyle öne çıkıyor ve sıcak saatlerde ferahlatıcı bir mola için biçilmiş kaftan. Menemen ve tost gibi temel lezzetlerde geleneksel tariflere sadık kalınırken, açık hava alanı günün belirli saatlerinde sessiz bir sığınak işlevi görüyor. Ziyaretçiler, özellikle yöresel gazoz çeşitleri ve doğal çay demleme alışkanlığıyla mekanın ruhuna hızla tutunuyor.
“Gökçeada yazlıkçısı olarak devamlı bu nezih yerde mola verir kahvesini çayını karadut çayını içer”
Yapay Zeka Analizi
Bu analiz, internetteki (Google vb.) onlarca gerçek misafir deneyimi taranarak Gökçe AI tarafından saniyeler içinde tarafsızca özetlenmiştir.
Ziyaret Rehberi
Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
Mayıs-Eylül arası hafta içi sabah 09:00-11:00 veya akşamüstü 16:00 sonrası
Orta Segment
İçeriden Bilgi
Vigo'nun Altın Tüyoları
Sabah 09:00-10:30 arası gidin, ıhlamur ağacının gölgesi henüz tam yayılmadan serin masaları kapın.
Koruk ve karadut suyu için günün erken saatlerini tercih edin; doğal üretim nedeniyle stoklar öğleden sonra tükeniyor.
Hafta içi öğleden sonra 15:00-17:00 arası ziyaret edin, merkezdeki kalabalık azaldığında mekanın ritmine tam uyum sağlarsınız.
Ihlamur Kafe Hakkında
Gökçeada Kafe & Kahvaltı • Detaylı Bilgi
Mutfağın omurgasını, mevsimlik meyvelerin ferahlatıcı özü ve geleneksel hazırlanış şekilleri oluşturuyor. Menünün kalbinde yer alan Ev yapımı karadut suyu, Koruk suyu ve Yöresel tost & kahvaltı tabağı, ziyaretçilerin tekrar tekrar tercih ettiği lezzetler arasında. Karadutun yoğun aroması ve koruğun hafif ekşiliği, endüstriyel içeceklerin yapaylığına karşı net bir duruş sergiliyor. Bu içecekler, sadece susuzluğu gidermek için değil, adanın toprak hafızasını tatmak için tüketiliyor. Yanına eklenen tostlar ve kahvaltı tabakları, sade ama doyurucu bir denge kuruyor; özellikle organik ürünlerin kullanımı, her ısırıkta tarla ile mutfak arasındaki mesafeyi kısaltıyor. Üreticilerin özeni, bardağın kenarında kalan tortuda bile kendini belli ediyor.
İşletmenin temposu, adanın doğal akışına paralel ilerliyor. Yoğun saatlerde siparişlerin hazırlanışı biraz daha geniş bir zaman dilimine yayılsa da, bu durum lezzetlerin özenle hazırlandığının bir göstergesi olarak okunabilir. Personel, misafirin ritmine saygı duyan, müdahaleci olmayan bir hizmet anlayışını benimsiyor. Dijital gürültüden uzak, sadece çay deminin fokurtusu ve rüzgârın yapraklara değen sesiyle baş başa kalanlar için burası, Gökçeada’nın gündelik telaşından sıyrılıp nefes alabileceğiniz nadir duraklardan biri. Mekânın sunduğu deneyim, lüksün değil, sadeliğin ve yerel üretimin hak ettiği saygıyı ön plana çıkarıyor.
H. M. S.
7 ay önce"İlk kez bir işletme için yorum yazıyorum çünkü bir gidenin birdaha asla yanından bile geçmeyeceğine eminim,İnanmayacaksanız ama malesef yazacaklarım tam anlamıyla gerçek,eşimle kahvaltı için gittik kahvaltıyı bitirinceye kadar her çay istediğimizde içeri girip söylemek zorunda kaldık kahvaltı yapan insanlar var arada dışarı bakayım asla demediler,ekmek iki kişi için komik oranda az geliyor sürekli ekmek istemek için içeri girdik söyledik,en ilginç ve kötü yanı ise inanılması zor ama çaylar kahvaltı ücretine dahil değil yarım domates yarım salatalık bir yumurta dan oluşan saçma sapan kahvaltıya kişi başı 350 tl iken iki kişiye 1000 tl ödedik sebebini sorduğumda ise ülkenin hiçbir işletmesinden duymadığım açıklama geldi “çaylar kahvaltı tabağına ait değişmiş” Allah aşkına çaylar nasıl kahvaltı tabağına ait olmaz böyle saçmalıkmı olur,inanmayan varsa sorabilir işletmeye,giden bin pişman olur asla gitmeyin.Kahvaltı yapıpta olumlu yorum yapan insanlar işletmenin iyi puan almadı açısından yakın arkadaşları olmalarından büyük şüphe ediyorum.1 puan bile fazla Sıfır puan olsa kocaman SIFIR diyecektim."
E. Y.
9 ay önce"Karadut suyu çok güzeldi, menemen'de yumurta çok azdı, fiyatlar bize genel olarak yüksek geldi."
S. B.
9 ay önce"Ailemle Temmuz 2025 de tatilimiz sırasında iki kez uğradık.Birinde kahve diğerinde kahvaltı hizmeti aldık.Herşeyi çok lezzetli ve özenliydi.Kesinlikle tavsiye ederim."
S. E.
10 ay önce"Yöresel tatlar ve yöresel içecekler güzel beğendim."
G. H.
10 ay önce"Krem karamel sipariş ettim fakat gelen tatlının krem karamelle alakası yoktu. Yiyemedim. Fakat tam ucret aldılar. Ben yasadığımı paylasmalıyım ki baskasının basına aynı sey gelmesin. Gorunusu krem karamele benziyor diye krem karamel sanmayın alakası yok."
Ö.
10 ay önce"Ihlamur ağaci altında çok şirin bir kafe. Gazoz çeşitleri , karadut suyu , kahvaltı gibi çeşitlerin olduğu menüsü oldukça güzel ."
İ. K.
11 ay önce"Ihlamur çiçeği kokusu eşliğinde keyifli bir kahvaltı yaptık..karadut çayını tavsiye ederiz..insan hiç kalkmak istemiyor..Personele çok teşekkürler.."
İ. Ö.
11 ay önce"Yorgunluğumuzu atmak için bir kahve molası verdiğimiz limonata ve koruk suyunuda deneyip beğendiğimiz,ülkemizin gazozlarınında olduğu güzel bir mekan,servis yapanlar füler yüzlü ve ilgili,herşey için teşekkürler..."
Ö. Ç.
11 ay önce"Haziran başı idi, ıhlamur ağaçlarının çekici kokusuna dayanamadık ve feribota kadar vakit geçirmek için oturduk. Ihlamur kokusu bir süre sonra sizi kendinizden geçiriyor, kalkmak istemiyorsunuz"
I. A.
11 ay önce"Yöresel el yapımı tatlar bulabileceğiniz hoş bir cafe. Koruk ekşisi ictik. Begendik. Ayrıca menüde vegan tost görmek sevindirdi. Tok olduğumuz için yiyemedik. Vegan ürünlerin tüm işletmelerde çoğalması dileğimizle.."
S. A.
bir yıl önce"Gökçeada'mızın en sevimli, en oturası, çayı ve tostu en güzel mekanı! Çok hasta olduğum bir gün sipariş ettiğim ve resmen bana hayat veren tavuk suyu çorbasını da unutmamak lazım! Sahipleri çok tatlı ve yardımsever ve iyi insanlar, Ada'ya gelirseniz muhakkak uğramanızı tavsiye ederim! Tabii gazozları da unutmamak lazım!"
B. Y.
bir yıl önce"Küçük ve salaş olmasına rağmen çok şirin bir kafe ilgi alaka ve kahveleri çok güzel fiyatları da uygun ağaç altında harika bir atmosfer."
M. M. M.
bir yıl önce"Adaya her geldiğimde mutlaka uğradığım, muhteşem direk kahvesini içip, sakız muhallebisi, karadutlusu da var, tadına baktığım butik ve şirin bir kafe. Serin de. Ihlamur kafenin kendi özel içecekleri de var ve doğal. Özellikle karadut meşrubatlarını denemenizi tavsiye edebilirim.:) Sağlıkla:)"
H. C.
bir yıl önce"Gökçeada yazlıkçısı olarak devamlı bu nezih yerde mola verir kahvesini çayını karadut çayını içer arasıra kahvaltısı organik ürünler veçok başarılı tostu çok iyi Sahipleri güler yüzlü nezaketli cana yakınlar hizmet başarılı herkeze tavsiye ederim"
H. B.
bir yıl önce"Berbat ötesi Çamur gibi menemen için, sucuğu berbat bir tost için 45 dakika bekledik, keşke 45 dakika sürebileceğini söyleseydiniz dediğimde bir daha gelmezsiniz o zaman diye terslik işittim. Yemeği ile beraber rahatsız sandalyelerde 1 saat 10 dakika oturup bacaklarınız tutulmasını istemiyorsanız gitmeyin"
D. K.
bir yıl önce"Adaya ilk geldiğimiz akşam merkezi gezerken çok şirin bulup oturduğumuz ve adadan gitmeden bugün ikinciye uğradığımız ıhlamur cafe ye adaya gelirseniz mutlaka gelin derim çeşit çeşit memleket gazozları ve kendilerinin yaptığı el yapımı limon, koruk ve karadut suları var bunları özenle şişelemişler ben koruk suyunu denedim tadı harika kahveleri ve tatlıları şahane çok güler yüzlüler ilgi alaka ve hizmetleri için teşekkür ediyorum🥰"
L. S.
bir yıl önce"Gökçeadada meydana yakın gazozcu. Kendi yaptıkları koruk suyu ve karadut meşrubatının da tadına bakabilirsiniz. Güzel bir işletme"
K. O. F.
bir yıl önce"sürekli önünden geçiyorduk. hanıma dedim gazozlarından tatmadan adadan ayrılmayalım. birkaç çeşit gazozundan içtik. kahvaltı tabağı tost gibi doyurucu çeşitleri de var. damla sakızlı ve mango&ananas benim hoşuma gitti. hayırlı işler"
A. Ş.
bir yıl önce"Gökçeada'da iki gün kaldık. Her akşam bir kahve içmeden geçemedik. Çok tatlı ve samimi bir mekan."
B. A.
2 yıl önce"Harika çay lezzetleri, gazoz çeşitleri, otantik ortamı Gökçeada'da hoş sohbet yapabileceğiniz güzel bir yer."
Siz de Değerlendirin
Visit Gökçeada Topluluğu
restaurant_menu Mutfak & İmkanlar
Tahmini Fiyat
share Arkadaşlarınla Paylaş
schedule Çalışma Saatleri
mood Atmosfer & Vibe
Benzer Mekanlar
Bu mekani sevdiyseniz, su Kafe & Kahvaltı noktalarini da kesfedebilirsiniz.