SALİHİN KAHVALTI SALONU VE GÖZLEME
Gökçeada merkezde, adanın rüzgarını terasından alan bu aile işletmesi, kahvaltı sofrasını tamamen el emeği ürünlerle donatıyor. Oya Hanım’ın mutfağından çıkan sıcaklar ve taze açılan hamurlar, mekanın değişmez çekim merkezi. Serpme tabağın her bir parçası özenle hazırlanmış, yöresel dokunuşlar sofraya samimiyet katıyor.
Vigo Uzman Rehberliği
En Vurucu Özellikler & İpuçları
Gökçeada merkezde, adanın rüzgarını terasından alan bu aile işletmesi, kahvaltı sofrasını tamamen el emeği ürünlerle donatıyor. Oya Hanım’ın mutfağından çıkan sıcaklar ve taze açılan hamurlar, mekanın değişmez çekim merkezi. Serpme tabağın her bir parçası özenle hazırlanmış, yöresel dokunuşlar sofraya samimiyet katıyor.
“El açması gözlemesi, sahanda sucuğu, kahvaltısı, manzarası, mekan sahibinin konukseverliği… her şeyiyle muhteşem bir yer.”
Yapay Zeka Analizi
Bu analiz, internetteki (Google vb.) onlarca gerçek misafir deneyimi taranarak Gökçe AI tarafından saniyeler içinde tarafsızca özetlenmiştir.
"El Açması Patlıcanlı Gözleme. İnce açılan hamur, közlenmiş patlıcanın dumanımsı aromasıyla harmanlanıp sac üzerinde pişiriliyor. Yorumlarda en sık öne çıkan, taze ve el yapımı olması."
Vigo'nun kesin talimatı: Bunu denemeden dönmeyin!
Sunulan İmkanlar
24 özellik
Ziyaret Rehberi
Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
Hafta içi sabah 09:00-10:30 arası, rüzgarın yumuşak olduğu ve terasın ferah olduğu saatler.
Ortalamanın Üzeri
İçeriden Bilgi
Vigo'nun Altın Tüyoları
Hafta içi sabah 09:00-10:00 arasında giderek terasın en sessiz köşesini kapın
Ödeme altyapısı zaman zaman kesintiye uğrayabiliyor, yanınızda yeterli nakit bulundurun
Patlıcanlı gözleme için siparişi masaya oturduğunuz an verin, taze hamur açılıp hazırlanıyor
SALİHİN KAHVALTI SALONU VE GÖZLEME Hakkında
Gökçeada Yeme & İçme • Detaylı Bilgi
Sofranın omurgasını, Patlıcanlı Gözleme, Sahan Menemen ve Çıtır Kabak Reçeli oluşturuyor. Gözleme, ince açılan hamurun iç harcıyla bütünleştiği, sacın üzerinde kabarcıklar oluşturduğu bir ustalık örneği. Menemen, sadece domates ve biberin değil, adanın güneşini alan sebzelerin tereyağıyla buluştuğu, sahanda pişip masaya geldiği bir sıcaklık vadediyor. Reçeller ise şekerin baskın geldiği endüstriyel üretimlerden uzak, meyvenin kendi dokusunu koruyan, çıtır kıvamıyla dikkat çeken bir tamamlayıcı. Her bir tabak, pişirme süresine ve ısı kontrolüne saygı duyulduğunu haykırıyor. Bu üçlü, mekanın mutfağında sadece doyurmak için değil, damak tadına hitap etmek için kurgulanmış.
İşletmenin ruhunu, çalışanların masaya yaklaşım şekli ve mekanın genel akışı belirliyor. Aile sıcaklığı, sadece bir pazarlama dili değil; çayın taze demlenmesinden, hesabın getiriliş hızına kadar uzanan pratik bir detay. Kalabalık saatlerde bile masaların arasında sıkışıklık yaratılmaması, terasın ferah kullanımına olanak tanıyor. Gökçeada’nın doğal dokusuna yabancılaşmadan, yalın bir lezzet deneyimi sunan bu mutfak, adayı ziyaret edenler için durulması gereken bir durak. Sofranın her öğesi, mevsime ve adanın toprağına sadık kalınarak hazırlanıyor.
Mekandan Kareler
Görsel Bir Yolculuğa Çıkın
Ö. D.
"Çok kibar, güler yüzlü insanların işletmesi. Müzikler atmosfer harika, kahvaltıda gözleme ve menemen favorimiz oldu"
C. B.
"Ailece kahvaltı yaptık işletmenin sahibi olduğunu düşündüğüm hanımefendi ilgiliydi gözlemeler lezzetliydi hijyen açısından tercih edilebilir"
I. E.
"Kaleköy’deki Salih’in Yeri’ni Gökçeada’da bir sabah kahvaltı için tercih ettik. Aslında aklımızda başka bir yer vardı ama burayı yol üstünde görüp beğenip girdik, iyi ki burayı seçmişiz. Ben patlıcanlı gözleme aldım, çok beğendim. Patates ve söğüş tabağı da gayet güzeldi. Sadece söğüş tabağının ortaya değil gözlemenin yanında herkese ayrı gelmesini isterdim. Hizmet ve atmosfer de çok güzeldi. Özellikle dekorasyona ve bitkilere bayıldım."
E. E.
"Serpme kahvaltı kişi başı 850 tl. Ürünlerden memnun kaldık. Bildiğiniz köy kahvaltısı. Kendinize nasıl hazırlarsanız öyle samimi. Bir tek demlik çayın buruk bir tadı vardı. Menemen, sahanda yumurta, peynir çeşitleri, domates salatalık, kuru domates, çilek reçeli, karışık kızartma, pişi, sigara böreği, tereyağ bal, kekikli zeytinyağ, acuka.. aklımda kalanlar bunlar :)"
E. A.
"çok güzel sakin bir yer hizmette çok hızlı ve güzel ekmekleri sadece beğenmedim kızarmış olabilirdi yada daha güzel ekmekler olabilirdi"
B. B.
"İşletmecileri çok güleryüzlü. Mekan çok tatlı samimi sıcak, gözlemeleri de el açması gerçekten çok başarılı. Gidilmesini tavsiye ederim memnun kaldık"
H. K.
"2 turk kahvesi, 2 karadut suyu ve 1 suya 920 TL verdik. Iki adim otesindeki farkli bir mekanda ayni fiyata muthis bir kahvalti ettikten sonra, tadi da guzel olmayan 1 karadut suyunun 300 tl oldugu bu mekani tavsiye etmem."
A. K.
"karadut suyu 350 tl. gozleme 400tl. orantısız geldi fiyatlar. dark horse diyemem maalesef. kahvaltı icin guzel bi yer ama."
B. A.
"Kahvaltı için gittik herşey çok güzeldi, evinizde anneniz size kahvaltı hazırlamış gibi herşey lezzetliydi be ilgilenenler çok güleryüzlü ve ilgiliydi çok memnun kaldık. Tekrar adaya gittiğim de mutlaka yine gideceğim 🤍"
H. Y.
"Kahvaltı yapmak için doğru tercih güler yüzleri ve doğal kahvaltılık ürünleri ile ailecek gidebileceğiniz bir mekan"
H. A.
"5 yıldız verdim yorumum yukarı çıksın ve bizim gibi kimse parasıyle rezil olmasın diye yemeklerin genel olarak lezzeti iyi denilebilir ama pişi bildiğiniz hamurdu servis fiyasko 4 kişilik serpme kahvaltı 2 kişilik servis gibi yorum yapıldı …"
D.
"Beş yildiz verdim cünkü yorumumu görün diye Çocuklarla kahvaltı için gittiğimiz işletmede lezzet olarak iyi ama düzensiz bi masa hazırladılar 4 kişilik kahvaltı iki kişilik hazırlanmış şekilde geldi yorumlara yazdığımızı görünce insanların …"
G. T.
"Çalışanlar çok nazik ve güler yüzlü yiyecekleri taze ve organik"
Z. Ç.
"Yola çıkmadan önce kahvaltıyı burda yapmak istedik. 4 kişilik ayrı ayrı kahvaltı söyledik onlar iki kişilik serpme kahvaltı olarak cıkarmıslardı. 6 büyük çocuklar vardı pişisi hariç diğer tüm yiyecekler çok güzeldi. Cocuklardan biri …"
E. T.
"Yemekler taze ve organikti çok beğendik"
S. T.
"Mükemmel bir mekan"
B. G.
"ailece kahvaltıya geldik hem yediklerimizden hem başta oya hanım olmak üzere işletmenin güleryüzlülüğünden o kadar memnun kaldık ki her geldiğimizde buraya geleceğiz mutlaka özellikle ayva reçeli için .:))"
B. O.
"Herşeyleri doğal taze ve çok güzeldi. emeğinize sağlık. yerleri o kadar güzeldi ki aile yeri ve temiz ve hızlılar. Oya hanım o kadar ilgili ki çok beğendik. Kesinlikle gelinmesi gerekilen bi yer."
H. E.
"Yemek çok güzel hizmetleride çok tatlı ama çok fazla cırcır böcekleri var gözükmüyor ama sesden belli"
E. B.
"Öncelikle çok güleryüzlü çok tatlı insanlar.serpme kahvaltıda herşeyin lezzeti bizce güzeldi.Eşim ve ben keyif aldık.İşletme çalışanları gözlerinizin içine bakıyor bir isteğiniz olurmu diye.serpme kahvaltı 850 TL ama hem yumurtası hem menemenide içinde.Gayet makul ve lezzetli.Muhakkak gelinesi"
H. A.
"Başka ünlü bir kahvaltıcıya giderken yoldan dönüp buraya geldik iyi ki de gelmişiz. Huzurlu bir kahvaltı yapmak istiyorsanız kesinlikle burayı tercih etmelisiniz. Kahvaltı çeşidi gayet yeterli ve lezzetli , çalışanların hepsi birbirinden …"
M. S.
"Ürünlerin hepsi çok tazeydi, ev yapımı reçelleri çok lezzetliydi. Patatesli gözleme inanılmazdı. Omlet dahi yediğimiz en lezzetli omletti diyebilirim. Fiyatlar da gayet makul."
N. B.
"Salih’in Kahvaltı Salonu ve Gözleme Evi’nde akşam yemeği için tercih ettik ve çok memnun kaldık. Mantı, patlıcanlı gözleme ve peynirli gözleme yedik; hepsi birbirinden lezzetliydi. Özellikle köy ayranı harikaydı. Oya Hanım’ın sıcak …"
C. A.
"Oldukça keyifli bir konumda ve porsiyonları oldukça büyük. keyifli bir işletme. yardımcı olmaya çalışıyorlar size. biz bayramdan sonra ultra trail koşusu için adadaydık ve kahvaltıya gittik kendilerine. bize 3 kişi gittiğimiz için özellikle …"
E. Ç.
"Eşim ile tesadüfen geldik ve iyi ki gelmişiz dediğimiz bir yer oldu. Patlıcanlı gözlemesi ve ev yapımı ayranı efsaneydi. Her adaya gelişimizde uğrayacağımız yer oldu. Ortam, ilgilenen sahipleri vs 5/5"
M. Ö.
"Pantlıcanlı gözlemesi ha ri ka, yanında ev yapımı ayranda içmeyi ihmal etmeyin. Yanında domates salatalık zeytin getiriyorlar. Güler yüz , hizmet her şey çok güzeldi."
Siz de Değerlendirin
Visit Gökçeada Topluluğu
Bilgilendirme
Bu sayfadaki bilgiler (isim, konum, çalışma saatleri, fotoğraflar ve yorumlar) herkese açık kaynaklardan (Google Haritalar vb.) otomatik derlenmiştir ve visitgokceada tarafından oluşturulmamıştır; eksik veya güncel olmayabilir.
İşletme sizinse, ücretsiz sahiplenerek bilgileri kendiniz güncelleyebilirsiniz.
verified_user İşletmeyi ücretsiz sahiplen ve düzeltrestaurant_menu Mutfak & İmkanlar
Tahmini Fiyat
share Arkadaşlarınla Paylaş
schedule Çalışma Saatleri
mood Atmosfer & Vibe
explore Yakınlarda Ne Var?
İmroz cafe
Hizmet
Mustafa'nın Fidan'ı
Hizmet
Reyna Apart
Hizmet
Laila Pansiyon
Hizmet
Benzer Mekanlar
Bu mekani sevdiyseniz, su Yeme & İçme noktalarini da kesfedebilirsiniz.
